大家好,今天小编来为大家解答玉米火腿肠这个问题,火腿玉米胡萝卜丁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!火腿玉米胡萝卜丁做法1.金华火腿切丁。2.胡萝卜切丁。3.青椒切丁。4.虾仁切丁。5.鸡蛋打入碗中搅散。6.起锅倒油,油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。7.另起锅倒油,油热加入青椒炒出香味。8.然后加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜、虾仁、生抽,翻炒3分钟。9.接着加入炒熟的鸡蛋、米饭、继续翻炒3分钟。1
大家好,今天小编来为大家解答玉米火腿肠这个问题,火腿玉米胡萝卜丁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
火腿玉米胡萝卜丁做法
1.金华火腿切丁。
2.胡萝卜切丁。
3.青椒切丁。
4.虾仁切丁。
5.鸡蛋打入碗中搅散。
6.起锅倒油,油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。
7.另起锅倒油,油热加入青椒炒出香味。
8.然后加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜、虾仁、生抽,翻炒3分钟。
9.接着加入炒熟的鸡蛋、米饭、继续翻炒3分钟。
10.最后加入盐调味,撒上葱花即可。
玉米火腿肠炒肉的做法
1、煮玉米剥粒。
2、辣椒切丁,火腿肠切丁。
3、锅烧热,放少许油,放青椒炒至7成熟。
4、放火腿丁,翻炒。
5、放玉米粒翻炒。
6、放1勺哨子肉翻炒。
7、放半勺蚝油和生抽,再加1勺油泼辣子。
8、翻炒均匀后即可出锅。
做火腿肠用木薯粉还是玉米淀粉
灌做火腿肠建议使用玉米淀粉比较好,玉米淀粉有一定的粘性,味道好一点,营养价值相对也比较高些,它的吸湿性强,最高能达30%以上。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成,普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
玉米火腿肠是怎样做的
1.原材料准备,玉米1条,胡萝卜1条、火腿肠2条。
2.将玉米切剥出来,一粒粒的,待用。
3.用专业瓜果刀,把胡萝卜去皮后,切成小方粒。
4.将火腿肠去掉胶袋,切成小方粒,备用。
5.将玉米粒和胡萝卜粒用清水洗干净,装盘备炒。
6.开锅,开微火,放入花生油,烧热,放点蒜蓉。
7.倒入玉米和胡萝卜,快炒3分钟。
8.再倒入少量水煮5分钟,煮干水份,再炒。
9.调味,放一点盐及酱油,再倒入火腿肠粒,一起爆炒3分钟至熟。10最后完成,炒熟装盘
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