大家好，今天给各位分享蛾子炖鸡的一些知识，其中也会对山蛾子炖排骨的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录山蛾子炖排骨的做法山蛾子的做法炖鸡蛾子需要清洗吗炖鸡蛾子什么时候放山蛾子炖排骨的做法材料：鸡肉500g，山蛾子200g，油20g，葱花10g，姜片10g，
大家好，今天给各位分享蛾子炖鸡的一些知识，其中也会对山蛾子炖排骨的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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山蛾子炖排骨的做法
材料：鸡肉500g，山蛾子200g，油20g，葱花10g，姜片10g，酱油10g，盐6g，糖3g，胡椒粉5g。
做法：
1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。山蛾子去根上的草叶，也用开水焯一遍。
2.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下山蛾子，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的山蛾子炖鸡就出锅了。
山蛾子的做法
主料蛾子400g辅料精盐2g植物油80ml
步骤1.准备食材。
步骤2.把蛾子的翅膀剪掉。
步骤3.全部剪好的蛾子。
步骤4.炒锅烧热，放入蛾子煸炒，炒到表皮干巴了就行。
步骤5.炒好的蛾子盛入碟中。
步骤6.炒锅中放入适量的植物油，油开后放入蛾子翻炒。
步骤7.把蛾子炒熟了，颜色变黑了，放入适量的精盐就可以出锅了。
炖鸡蛾子需要清洗吗
一定要清洗哦，很脏的，对身体不好
炖鸡蛾子什么时候放
调料配齐起火就是炖鸡哦子的时候了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛾子炖鸡和山蛾子炖排骨的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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