老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于狗肉怎么做好吃和狗肉怎样炖好吃有味道的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享狗肉怎么做好吃以及狗肉怎样炖好吃有味道的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录狗肉怎样炖好吃有味道小狗肉做法煮狗肉的做法，煮狗肉怎么做好吃，煮狗肉的家常狗肉怎么做最好吃怎么烧狗肉好吃又简单狗肉怎样炖好吃有
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于狗肉怎么做好吃和狗肉怎样炖好吃有味道的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享狗肉怎么做好吃以及狗肉怎样炖好吃有味道的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
狗肉怎样炖好吃有味道
1，将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。
2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。
3，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。
小狗肉做法
1.放入清水中浸泡，血性好，切成块放入锅里边
2.备好葱段，蒜末，姜片，辣椒段
3.炒糖色也就是炒狗肉，几分钟之后
加入适当的料酒，酱油调料，高压锅中火40分钟左右即可
煮狗肉的做法，煮狗肉怎么做好吃，煮狗肉的家常
1、用料:狗肉1500克、八角50克、青蒜20克、桂皮15克、白酒100克、辣椒(红，尖，干)10克克、生抽75克、味精2克、盐5克、大蒜3-4瓣、老抽15克、姜10克。
2、做法：狗肉洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，大火烧开，盛去浮沫，捞出狗肉沥水。
3、准备八角两个，生姜，大蒜，干红辣椒。锅内烧油，大蒜拍碎和姜片，干红辣椒下锅煸炒出香味，下狗肉一起翻炒，加入白酒去味，加入生抽，适量老抽，加入八角，适量盐，继续翻炒，翻炒均匀。从锅边加入开水，放在煤气上小火慢炖1小时即可
狗肉怎么做最好吃
狗肉的做法挺多样的，基本上跟正常的食材差不多，想怎么吃都可以，不过南北方的吃法还是有很大差别的，南方人吃狗肉可能更喜欢吃狗肉火锅，但北方则是更喜欢把狗肉做成狗肉酱，也有一些北方人喜欢爆炒狗肉。最美味的还是狗肉酱，做出来的色泽非常诱人，味道也很香。
狗肉酱的做法可以分成两部分，第一是将狗肉慢火煮熟之后捞出来，然后用手撕成碎条备用。第二就是制作狗肉酱了，可以说第二步非常关键，把狗肉剁碎剁烂，然后加入葱、姜、大酱还有盐、辣椒面、味精等一些调料，爆炒后用小火慢慢熬制而成。
生焖狗肉是闽菜菜谱之一，以狗肉为制作主料，生焖狗肉的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。口感：香气袭人，味鲜浓郁，围炉而吃，佐以辣椒丝、柠檬叶丝，胜似神仙。此菜为冬季补品，风味别致。
肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50克，精盐20克。
焖狗肉
炖狗肉是一道由狗肉等食材制作的美食，该道菜通过将食材炖煮制作而成。炖狗肉具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。
菜品红烧狗肉，此菜色泽酱红，肉块酥烂，鲜咸味美，香气浓郁。民间自古有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚，神仙站不稳”等民谚。
狗肉炒大蒜是一道简单的家常菜，所用材料为150g狗肉、300g大蒜。
怎么烧狗肉好吃又简单
材料：主料狗肉1500克
辅料：茴香15克，当归50克，调料桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克
做法如下：
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净；
2.沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌几分钟；
3.青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净备用；
4.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味；
5.再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右；
6.煨至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒；
7.然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。
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