各位老铁们好，相信很多人对澳洲和牛都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于澳洲和牛以及澳系牛品种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录澳系牛品种澳洲和牛长什么样
各位老铁们好，相信很多人对澳洲和牛都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于澳洲和牛以及澳系牛品种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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澳系牛品种
澳大利亚的牛有荷斯坦牛、泽西牛（娟姗牛）、伊拉瓦拉牛、艾尔夏牛、澳大利亚红牛以及这些品种之间杂交品系。
1荷斯坦牛（Holstein-Friesian
荷斯坦牛，也称为荷兰乳牛或黑白花乳牛，起源于荷兰和德国的莱茵河三角洲区域，有着2,000多年的历史。在19世纪50年代被引入到澳洲，并且从20世纪50年代开展了人工授精，该品种逐渐成为一个优异的专门乳用品种。该品种的特点是产奶量高，体型大，乳蛋白和脂肪含量适中，成了澳大利亚最受欢迎的乳牛品种。已注册的荷斯坦母牛超过60万头。
荷斯坦牛大约占澳大利亚全部乳牛的70%，另外还有超过6%的荷斯坦牛与泽西牛的杂种母牛。荷斯坦牛在澳大利亚分布极其广泛，从炎热的北部昆士兰州到南澳，从大陆东海岸到西海岸，各州都有分布。但是主要还是分布在维多利亚州和新南威尔士州。荷斯坦牛是所有乳牛品种中产奶量最大的品种。荷斯坦牛320天平均产奶5,637升，乳脂率3.94%，乳蛋白3.20%。个别母牛一个泌乳期产奶量超过1万升。
2泽西牛（Jersey）
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泽西牛为音译，又叫做娟姗牛，泽西牛原产于英吉利海峡的娟姗岛，已经有800年的历史，它是在1829年被带来到澳大利亚。泽西体型较小，有角，毛色变化大，从浅黄到黑色。母牛性情特别温顺，是澳大利亚乳用瘤牛的育种基础品种。泽西牛是乳牛品种中性成熟最早的，通常母牛在2周岁时就开始产犊。泽西牛是所有乳牛品种中乳脂率（5.05%）和乳蛋白质含量（3.74%）最高的乳牛品种。泽西牛一个泌乳期291天泌乳量平均为3,900升。在澳大利亚各个州都有较大数量分布，但分布最多的是新南威尔士、维多利亚和昆士兰州。
3伊拉瓦拉牛（Illawarra）
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伊拉瓦拉牛主要分布于澳大利亚新南威尔士州的南部沿海地区。该品种在新南威尔士北部、昆士兰州东南部等亚热带地区、新南威尔士南部、南澳、维多利亚和塔斯玛尼亚州的较温暖的牧区都能稳定地生产高蛋白商品奶。在澳大利亚草原放牧的饲养管理条件下，伊拉瓦拉牛平均产奶量4,820升，乳脂率较高，为4.00%，乳蛋白3.40%。登记在册的伊拉瓦拉牛占澳大利亚总乳牛数的1%。
伊拉瓦拉牛具有较强的抗晒、抗皮肤病和乳腺炎的特性。因其性情温顺、难产率低、繁殖率高、利用年限长等特点使它成为澳大利亚第3位受欢迎的乳牛品种。伊拉瓦拉牛以红色居多，间有白色和青色花斑。伊拉瓦拉牛已经输出到美国、英国、韩国、新西兰、印尼、巴基斯坦、
澳洲和牛长什么样子
澳洲和牛的肉质细嫩，肉质比普通牛肉更加柔软，有着极佳的弹性，入口即化，口感醇厚，鲜嫩多汁，脂肪细小，且分布均匀，不易起油，有着鲜美的牛肉香气，口中回味无穷。
澳洲和牛的肉色呈现红褐色，肌纹细腻，且肌纹中的脂肪细小，比普通牛肉含有更多的维生素和营养素，特别是胆固醇含量比普通牛肉低，是比较健康的低脂肪肉类。
澳洲和牛允许进口吗
答案肯定是能进口的，只是清关时效会有很大影响，这无疑增加了进口商的成本。
我们是一家肉类报关公司，如果您有进口澳大利亚牛肉需要报关，请联系我。根据我们的经验，目前上海港澳大利亚牛肉进口清关时效至少在三四个月左右。前段时间宁波会很快，大约一周左右就可以了。但是最近时效也明显下降。我们再大连，天津，青岛，上海，宁波，广州，深圳都有公司。根据我们的实操经验，建议客户发货到天津和大连，这两个港口目前清关澳大利亚牛肉都还相对较快。
新西兰和牛澳大利亚和牛区别
新西兰和牛和澳大利亚和牛的区别主要在品种和养殖方式上。
新西兰和牛主要品种有Angus、Hereford和Wagyu。这些品种主要通过草饲养殖，即在山区或者草原上放牧，以天然牧草为主要饲料，少量饲喂谷物和添加剂。这种养殖方式保证了牛肉的天然和优质。
澳大利亚和牛主要品种为Wagyu，养殖方式略有不同。澳大利亚和牛采用了日本的养殖技术，采用密集的饲养方式，进行高浓度的饲料饲喂，注重牛肉的脂肪纹理和口感。这种养殖方式更加注重肉质的口感和口感。
因此，两者的区别在于品种和养殖方式，新西兰和牛偏重于天然草饲养殖，强调牛肉天然和优质性，而澳大利亚和牛则注重饲养密集、高蛋白的饲料，追求肉质的口感和香味。
澳洲和牛品牌排名
澳洲牛排品牌排行榜前十
1，西捷澳洲牛排
2，顶诺澳洲牛排
3，绿之邦澳洲牛排
4，牛百岁澳洲牛排
5，如意三宝澳洲牛排
6，小牛一郎澳洲牛排
7，享鲜族澳洲牛排
8，御牛满地澳洲牛排
9，澳洲牛排
10，铁扇牛王澳洲牛排
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