白花菜的功效有哪些？1.种子碾粉功似芥末，含油约25％，供药用，有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效;2.种子煎剂内服可驱肠道寄生虫，煎剂外用能疗创伤脓肿。3.全草入药，味苦辛微毒，主治下气，煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛，擂酒饮止疟;4.制成混敷剂，能疗头痛，局部疼痛及预防化脓累积;因有抗痉挛作用，亦为产科临床用药。白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，
白花菜的功效有哪些？
1.种子碾粉功似芥末，含油约25％，供药用，有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效;
2.种子煎剂内服可驱肠道寄生虫，煎剂外用能疗创伤脓肿。
3.全草入药，味苦辛微毒，主治下气，煎水洗痔。捣烂敷风湿痹痛，擂酒饮止疟;
4.制成混敷剂，能疗头痛，局部疼痛及预防化脓累积;因有抗痉挛作用，亦为产科临床用药。
白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。
传统方法腌制的白花菜，香味独特，口感丰富，回味无穷，是当地人餐桌上的美味佳肴和佐料。市场的白花菜产品开袋开瓶即食，它的生产、加工采用传统和现代科技相结合腌制而成。
白花菜的基本信息有哪些？
??掌状复叶，互生；叶柄长3～7厘米；小叶5片，倒卵形或菱状倒卵形，长2。5～5厘米，宽1～2厘米，先端锐或钝，基部楔形，全缘或有细齿，上面无毛，下面叶脉上微有毛。总状花序顶生；花有梗，基部有叶状苞片3；萼片4，卵形，先端尖；花瓣4，倒卵形，长约1厘米，宽约5毫米，有长爪，白色或带紫色；雄蕊6，花丝下部附着于雌蕊的子房柄上；雌蕊子房有长柄，突出花瓣之上，1室，花柱短，柱头扁头状。
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