怎样吃花生米好呢？花生米俗称“长生果”，其营养丰富，药用价值也比较高，但是吃法不同，花生米对人体的价值也不一样。那么，怎样吃花生米好呢？(1)有人喜欢生食花生米，觉得这样最天然。但是，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而
怎样吃花生米好呢？
花生米俗称“长生果”，其营养丰富，药用价值也比较高，但是吃法不同，花生米对人体的 价值也不一样。那么，怎样吃花生米好呢？
(1)有人喜欢生食花生米，觉得这样最天然。但是，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或 寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患 流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良、腹痛腹泻。因 此，不要生食花生米。
(2)也有人喜欢吃香香的炒炸花生米，而花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生素会被 炒、炸时的高温破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值 和药用价值也就很低了。所以，火炒或油炸的花生米也不够健康。
(3)花生米最健康的吃法就是水煮，水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且 味道非常鲜美，食后对人体健康有益。
黄瓜和花生米能同时吃？黄瓜和花生米能同时吃吗
黄瓜性味甘凉，常生食，而花生多油脂。性凉食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，导致腹泻的哦~
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