如何自制甜筒冰淇淋？炎炎夏日来临，冰激凌是最受大家欢饮的冰品，从去年开始我也开始学着自制冰激凌，自己做的选用动物性淡奶油，吃起来健康哦！如何自制奶油冰淇淋？1、准备原料：鸡蛋黄5个，白砂糖100克，鲜牛奶250毫升，奶油250毫升，新鲜水果适量。2、将鲜牛奶、鸡蛋黄和白砂糖倒入锅中小火加热，并同
如何自制甜筒冰淇淋？
炎炎夏日来临，冰激凌是最受大家欢饮的冰品，从去年开始我也开始学着自制冰激凌，自己做的选用动物性淡奶油，吃起来健康哦！
如何自制奶油冰淇淋？
1、准备原料： 鸡蛋黄5个，白砂糖100克，鲜 牛奶250毫升，奶油250毫升，新鲜水果适量。
2、将鲜牛奶、鸡蛋黄和白砂糖倒入锅中小火加热，并同时用打蛋器快速搅拌，直至锅中稍微有些沸腾，关火。
3、将奶油加入烧热的牛奶锅中，快速搅拌均匀，直至锅中的食材冷却。
4、将冷却的半成品放入冰箱冷冻室至刚结冰后取出。
5、将取出的半成品用打蛋器快速搅拌，再放入冰箱冷冻半小时，此步骤冲服3次即可。
6、最后将成型的冰淇淋放入容器中，上面加上新鲜水果丁即可。
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