糙米一样可以煮粥闷饭吗？粗茶淡饭保健康，但现在许多人已经吃不到粗糙的饭食了。我们去一些饭馆吃饭，尤其晕去素餐馆吃饭，还是能够吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素B族和纤
糙米一样可以煮粥闷饭吗？
粗茶淡饭保健康，但现在许多人已经吃不到粗糙的饭食了。我们去一些饭馆吃饭，尤其晕去 素餐馆吃饭，还是能够吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气 味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素B族和纤维素的 含量都很高，常吃能够起到维持神经系綠正常活动、降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很 多，能够改善皮肤粗糙的情况，改善人的情绪，尤其是百花凋零、落叶缤纷的深秋季节。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外 观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糖米粥之前，要先把糙米浸泡30分 钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的 吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，一般情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。
电饭煲如何闷饭
米水比例1:1.3左右，或者直接水超过米一指左右。
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