常吃豌豆有哪些好处？中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。豌豆可以怎么吃？豌豆可作主食，豌豆磨成豆粉
常吃豌豆有哪些好处？
中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。
豌豆可以怎么吃？
豌豆可作主食，豌豆磨成豆粉是制作糕点、 豆馅、粉丝、凉粉、面条等风味小吃的原料，豌豆 的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量 食用。
许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成 的，由于在加工时往往会加入明矾，经常大量食 用会使体内的铝增加，影响健康。故应多选食 新鲜豌豆。
炒熟的干豌豆不易消化，过量食用可引起 消化不良、腹胀等症状。
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