如何制作猪瘦肉绿豆芽？猪瘦肉绿豆芽的原料有猪瘦肉400克，绿豆芽100克，青椒50克，鸡蛋1个，精盐3克，味精2克，黄酒10克，姜15克，植物油200毫升（实际用油30毫升），淀粉25克，湿淀粉15克，
如何制作猪瘦肉绿豆芽？
猪瘦肉绿豆芽的原料有猪瘦肉400克，绿豆芽100克，青椒50克，鸡蛋1个，精盐3克，味精2克，黄酒10克，姜15克，植物油200毫升（实际用油30毫升），淀粉25克，湿淀粉15克，麻油5毫升。然后将猪痩肉洗净去杂切丝，青椒切丝，鸡蛋取清，生姜切丝，将猪肉丝放入碗内，加盐2克、味精1克、蛋清、黄酒、干淀粉拌勾上浆，绿豆芽掐去头尾洗净待用。炒锅烧热，加植物油，烧至油八成热时，将肉丝下锅，用勺划散，熟后连油倒入漏勺，滤干油，趁热锅，加少量植物油后再放入青椒丝、绿豆芽和姜丝下锅煸炒几下，烹料酒，加精盐1克、味精1克和汤，下肉丝，用湿淀粉勾芡拌匀，淋上少许麻油即成。可食用，可防治失眠健忘、神经衰弱。
猪瘦肉有怎样的食疗作用呢？
猪瘦肉的食疗作用如下：
常用别名：豕肉、豚肉、彘肉等。
性味归经：性温，味甘、咸。归脾、胃、肾经。 营养成分：含蛋白质、脂肪、碳水化合 物、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维 生素B3等。
食疗功效：猪瘦肉中含有维生素B1，能促 进血液循环并消除身体疲劳，增强体质，具有 滋阴润燥的功效，可治小儿感冒消渴、热病伤 津、燥咳等病症。
适用置：每天80 ~ 100克。
小百科：猪肉一直都是中国饮食文化中的主 角，是人们餐桌上重要的动物性食品之一，它也 是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
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应该是瘦肉，肥肉吃了容易长肉，而且瘦肉也得煮熟了吃，这样狗狗不容易得肠胃病。
4个月泰迪可以吃瘦肉吗？
吃五花肉最好肥肉瘦肉都有
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