灵芝的功效

发霉、虫蛀?灵芝到底应该如何保存?

灵芝的功效 http://www.lingzhidegongxiao.cn 2020-01-09 09:59 出处:网络 编辑:@独木成林
灵芝是一种非常珍贵的中药材,入五经,对身体五脏六腑都有很好的调理作用。现在人们渐渐认识到灵芝珍贵的价值,常备一些在家中泡水、煲汤使用,但是常常会遇到灵芝发霉、虫蛀等情况。那么灵芝到底应该如何保存呢?今

灵芝是一种非常珍贵的中药材,入五经,对身体五脏六腑都有很好的调理作用。现在人们渐渐认识到灵芝珍贵的价值,常备一些在家中泡水、煲汤使用,但是常常会遇到灵芝发霉、虫蛀等情况。那么灵芝到底应该如何保存呢?今天就请一味成方泰山灵芝的专家来给大家讲讲。

发霉、虫蛀?灵芝到底应该如何保存?

发霉虫蛀的灵芝

新鲜灵芝怎么保存好?

当灵芝采收回来以后,首先去掉表面的泥沙、杂质、尘土等,自然晾干或者烘干,烘干的温度不得超过50°C,水分一定要控制在13%以下,接着用密封的袋子包装好,放在阴凉干燥处存放。

发霉、虫蛀?灵芝到底应该如何保存?

其实,新鲜灵芝也是可以直接食用的,煮水、煲汤等都很好,鲜灵芝保质期比较短,所以应该尽快食用。

干灵芝怎么保存好?

1、 低温保存

如果是已经完全晒干的灵芝,可以直接用密封的塑料袋或玻璃罐包装好,然后放入冰箱冷藏;如果灵芝还没有干,要先放到冰箱冷柜中,等到冷冻干燥后,再放入冷藏柜中。

2、 干燥剂保存

找一个密封性比较高的容器,最好是不透明的,在容器的底部放一些干燥剂,比如木炭,这样可以让容器环境变得干燥。在灵芝放入容器之前,用一些吸水性较强的纸巾包一下,这样保证灵芝干燥,防止发霉、虫蛀。

3、 糯米白砂糖保存

找一个干燥的容器,在底部撒上3厘米厚的白砂糖,把糯米炒熟,用炒熟的糯米把灵芝包裹好,再放入到容器中密封保存,这样可以长期保存灵芝。

发霉、虫蛀?灵芝到底应该如何保存?

如果家里的灵芝量少,使用时间短,可以直接放在阴凉干燥处就可以了,也可以放置到玻璃罐内密封置于冰箱中冷藏,随取随用;

如果灵芝量多,使用时间长,可以采取干燥剂或者糯米白砂糖的方法保存。

灵芝发霉变质后还能吃吗?

一般情况下,灵芝在真空条件下可以存放3年左右,但是不建议大家将灵芝存放过长的时间,因为时间久了会导致灵芝里的营养成分慢慢流失,所以家里的灵芝尽快食用最好;

如果灵芝出现了发霉、虫蛀、变质的情况,千万不要再吃了,不仅起不到好的效果还可能起到相反的作用。

发霉、虫蛀?灵芝到底应该如何保存?

灵芝保存不便,大家可以选用带包装的灵芝孢子粉。灵芝孢子粉是灵芝的精华,浓缩了灵芝的所有遗传物质和营养成分,调理保健效果很好,不仅方便保存,还更易于被人体吸收。

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消