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破壁灵芝孢子粉鉴别方法 怎么选购

灵芝的功效 http://www.lingzhidegongxiao.cn 2018-08-20 12:54 出处:网络 编辑:@灵芝的功效
灵芝孢子粉是否是赤灵芝孢子,有苦味、油蒿味,冲泡后是否悬浮,这都是破壁灵芝孢子粉的鉴别和选购方法。

灵芝孢子粉是灵芝孢子组成,灵芝孢子凝聚了灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。那么,如何选购灵芝孢子粉?

破壁灵芝孢子粉鉴别方法 怎么选购

先看灵芝孢子粉的定义:

灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子 每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。

灵芝孢子破壁后更适合人体肠胃直接吸收。

灵芝孢子粉,赤灵芝是最好的

灵芝,被誉为“仙草”,分为青、赤、黄、白、黑、紫芝六种,以赤芝为贵,有效成分为其他品种的三倍以上。

赤灵芝孢子粉,是赤灵芝华盖上释放出来如烟似雾的咖啡色粉末,肉眼看不见(只有5到8微米),它是灵芝的种子,也是赤灵芝最精华的部分。

原木栽培为上 赤灵芝有天然野生、袋料栽培和原木栽培之分

天然野生赤芝数量极少,采收不及时,过期失效居多,一般只作观赏之用,另外长期受风雨洗刷,孢子粉已荡然无存;

袋料栽培的以棉籽为栽培基质,且在室内培植,多糖、三萜等活性成分少,不宜作药用;

原木赤芝以天然原木为基质,用科学方法室外仿野生栽培,有效成分高、质量稳定,其孢子粉的药用价值最高。

破壁灵芝孢子粉鉴别方法 怎么选购

最后说一下,灵芝孢子粉鉴别的方法

1、有没有苦味。

尝一下孢子粉有没有苦味,苦味重的孢子粉才是上等灵芝孢子粉。苦味较重的孢子粉所含的有效成分较多,添加物较少,所以味觉成为判断孢子粉好坏的一个重要途径。

2、有没有油蒿味。

在购买孢子粉的时候应该闻一闻有没有明显的油蒿味,没有油蒿味的孢子粉才是经过科学加工的孢子粉。在灵芝孢子里主要含有两种成分,一部分是水溶性的多糖类物质,另一类则是脂溶性的三萜酸。如果在孢子破壁的过程中工艺达不到水平,往往使孢子中所含的油脂裸露在外,和空气接触发生氧化,从而产生我们闻到的油蒿味。而这种加工方式一般是采用振动磨破壁,通过金属桻高速敲打灵芝孢子,使其破壁。这样也可能伴随着孢子粉重金属超标的问题。

3、看产地和认证。

在选购孢子粉的时候应该注意看其原产地,以及产品是否通过有机认证。对于灵芝这种药材来说,品质的好坏和产地周边环境有很大的关系。灵芝本身对人体健康有好处,但是如果种植环境中超标的重金属和农药残留被吸收到灵芝中,对人体反而会产生危害。

4、冲泡后是否分层。

灵芝孢子粉冲泡后放置1分钟,看是否水和孢子粉明显分层。

如果孢子粉明显沉于水底,分为两层,上水下孢子粉,说明孢子壁的去除比例比较小,因为孢子壁比水重。

去壁比例高的孢子粉,应该是大部分物质都悬浮在水中的。


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