灵芝的功效

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

灵芝的功效 http://www.lingzhidegongxiao.cn 2020-05-23 16:55 出处:网络 编辑:@独木成林
灵芝多糖和灵芝三萜是灵芝的主要成分,是实现一味成方的基础。其中,灵芝多糖在提高免疫力方面的作用更加突出,今天我们就来介绍一下神奇的灵芝多糖。

灵芝多糖和灵芝三萜是灵芝的主要成分,是实现一味成方的基础。其中,灵芝多糖在提高免疫力方面的作用更加突出,今天我们就来介绍一下神奇的灵芝多糖。

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

灵芝多糖是什么?

灵芝多糖是由三股单糖链构成的、具有螺旋状立体构形的葡聚糖,它的立体构形与脱氧核糖核酸、核糖核酸相似,它是是一种大分子化合物,分子量高达千万,它是从灵芝孢子粉和灵芝里面提取的物质。

灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一,特别受到药科技的重视,研究报道也最多,已分离得到的灵芝多糖有 200 多种。

为什么叫“多糖”?

灵芝多糖是由碳、氢、氧三种元素组成,所以广义上讲,灵芝多糖也是糖。

但是糖有“多少”之分:

单糖:不能再水解的糖,是构成多糖的基本单位,如葡萄糖;

低聚糖:2至10个单糖分子通过“糖苷键”聚合在一起就成了低聚糖,如白砂糖、红糖、蔗糖等;

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

某种灵芝多糖结构式

多糖:超过10个单糖聚合组成的就是多糖,如淀粉、纤维素等,当然还包括灵芝多糖。

灵芝多糖的药理作用与其结构有关

灵芝多糖在灵芝实现一味成方的过程中扮演的是“君药”的角色,具有其他类型糖不具有的药理作用,这与它的结构有很大关系。

灵芝多糖的外形跟DNA有点像,都是螺旋结构。不同的是,DNA是双螺旋,灵芝多糖是三螺旋,有三股单糖链,以螺旋结构聚合在一起。

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

灵芝多糖的药理作用,就与它的三螺旋结构有直接关系。如果这种结构被破坏,灵芝多糖的药理作用就会大大降低。

灵芝孢子粉不能用开水冲泡,就是因为高温会破坏灵芝多糖的三螺旋结构,使其丧失药理作用。

为什么淀粉等多糖没有药理作用?

首先是因为淀粉等多糖没有螺旋结构,其次药理作用还与多糖的糖苷键有关。

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

多糖的糖苷键主要有β型结构和α型结构。α型结构的多糖一般没有药理作用,而β型结构的多糖大多有药理作用。淀粉等多糖是α型结构,灵芝多糖是β型结构。

灵芝多糖和灵芝三萜谁更重要?

灵芝多糖和灵芝三萜到底谁更重要,其实在实现灵芝一味成方上两者缺一不可,同等重要。

【科普】灵芝的功效与作用之灵芝多糖

灵芝多糖在一味成方中扮演“君药”,灵芝三萜充当的是“臣药”,他们都是不可缺少、无法替代的活性成分。所以,只有灵芝多糖和灵芝三萜含量双高的灵芝才属品质正宗。

现在很多商家都在宣传灵芝多糖或灵芝三萜某一种物质的重要性,其实是在掩盖另一种成分的缺失,消费者应该明白这其中的道理,选择含量双高的灵芝或孢子粉,功效和作用才是最好的。

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